国家说：种这些，给补贴！

稻谷连年增产丰收，但品质提升的速度却很缓慢，与此同时，消费者对大米品质的要求却越来越高，这直接导致了进口优质大米抢占市场，日本的越光米在中国卖150块钱/斤还有很多人抢着买，泰国香米超市卖5元/斤也有很多人买，但国内很多大米只卖2元/斤，价格差距甚大。

简单地说，强筋小麦主要用来做面包；弱筋小麦主要用来制作饼干、糕点等食品；国内小麦大部分都是中筋小麦，主要用来做馒头。当前国产优质强筋小麦如新麦26市场价已经达到了3000元/吨，进口高品质小麦港口分销价则在3200元/吨左右，比普通小麦高出很多。

很多人小时候吃过菜油，颜色深、油烟重，炒菜还带着一股青气味，这是因为传统的菜籽油芥酸含量高达40%，气味重、涩口，都是因为芥酸在作怪。双低油菜指的就是低芥酸、低硫代甙，双低菜籽油有“东方橄榄油”的美誉。

2015年，我国大豆面积仅为9756万亩，比2005年减少4630万亩，是新中国成立以来最低水平；大豆进口量达到8169万吨，占全球大豆贸易量的70%左右，是世界第一大大豆进口国。

我国花生50%-60%用于榨油，而我国是个严重“缺油”的国家，食用植物油的自给率不足35%，需要大量进口以满足市场需求。在油菜、大豆、花生等油料作物中，花生产油率最高，一亩花生的产油量相当于2亩油菜、4亩大豆的产油量，尤其是随着玉米价格走低，花生成为玉米种植面积缩减后部分农民的首选。

很多朋友问种什么，但其实种什么还只是一个选择问题，更重要的是怎么种？如何经营？

世界上没有不赚钱的东西，只有不会赚钱的人，有的人卖牛粪也能发家，有的人卖红薯也赚钱，赚不赚钱，不是看这个行业和这个东西怎么样，而是在于卖东西这个人，同样的东西交给不同的人去做，得到效果也是不一样的！